28.03.18 работа Совета по питанию

В соответствии с планом работы Совета по питанию МБОУ ЦО № 5                                на 2017-2018 учебный год были осуществлены следующие мероприятия:

— 28.03.2018г. выход в учебный корпус № 5  и учебный корпус  № 7 с целью контроля  соблюдения требований СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию  и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», раздел XIII (Требования к оборудованию пищеблока, инвентарю, посуде), раздел X IV (Требования  к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий);

— 02.04.2018г. выход в учебный корпус № 2  с целью контроля  соблюдения требований к санитарному состоянию и содержанию помещений и мытью посуды (раздел V СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования  к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования и соответствие ежедневного меню примерному цикличному двухнедельному меню.

По итогам проверки каждого корпуса были  составлены акты.

Написать ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *